Если сто раз сказать "халва, халва..."

Какая-то "сладкая жизнь" вышла у меня на прошлой неделе. Буквально.

Сначала меня "пробило" на Brownies".  Я вообще люблю это лакомство, без разницы, в чистом виде или в виде кейка. Но тут меня скрутило конкретно и бедолага, Мой ПтиС, (он же Боб, он же Мой Драгоценный, он же Honey...) каждый день был вынужден покупать мне кусочек вкусняшки. Закончилось все это тем, что он купил в супермаркете (на мое счастье попал на распродажу) пакеты с готовой смесью для приготовления и стал печь "брауни" дома. Кейка-брайни из одного пакета мне хватило на неделю! Видимо я его хотела глазами больше, чем животом...
Надо сказать, очень даже вкусно и шоколадно получается, только надо немного дольше печь, чем написано на упаковке.
А чтобы успокоить свою совесть, я практически перестала ужинать и жила на фруктовых салатах всю неделю. Что , кстати, для меня, совершенно без проблем! За кусок шоколадного торта я еще и не то могу...

А потом еще , гуляя по вязальному интернету в поисках нужной схемки, я случайно натолкнулась на мастер-класс "Как самой сделать халву" . Я аж подпрыгнула от восторга - до того я халву люблю, не могу вам даже передать...
Сначала было смешно. Попросила М.Д. купить мне  подсолнечниковых семечек. Сто раз повторила "ОЧИЩЕННЫХ", купил естесссно нечищенные, хоть и жареные. На мою вытянувшуюся от разочарования и справедливого гнева рожу отреагировал однозначно - обиделся! Я сразу притормозила (на что сержусь? ну не было у него никогда до этого нужды покупать семечки)  и, светло улыбаясь, сказала:  " Ну ладно, что уж есть - с тем и будем работать". Достала из кухонного шкафа несколько чашек и пошла на балкон чистить семечки. Нашла маленькие плоскогубцы и начала их расщелкивать, складывая чистые семечки в мисочку. Кто хоть раз это делад, тот меня поймет! Боб нарисовался на балконе минут через пять, движимый чувством вины и предложил помочь. "Ахха!" хищно прошипела я про себя и подвинула ему мисочки. Примерно полтора часа мы мирно сидели на балконе, я расщелкивала семечки, Боб их вынимал из скорлупок (или у семечек шелуха?) и складывал в мисочку. Он конечно и ворчал и жаловался потихоньку, но я только "светло улыбалась" в ответ, у меня уже в голове сложился "педаКоКический" план...
Когда я отвернулась к раковине, чтобы помыть (по инструкции!!!) семечки в сетчатом ковшике, Боб незаметно выкинул второй пакет (ага, он у меня такой заботливый и запасливый!) с семечками в мусорный пакет. Чего и требовалось доказать! Больше ему и в жизни не придет в голову покупать нечищеные семечки! И никакого скандала, никакого шума - сам дошел, своим умом!
Покончив с педагогикой, я перешла к жарению-размалыванию-смешиванию и т.д. по рецепту. Первая неуверенность в моих движениях появилась, когда саха ни за что не хотел растворяться в указанном количестве молока... Второй звоночек зазвенел в моем уме , когда подсолнечного масла показалось маловато...
Потом мы два часа ходили вокруг свежеприготовленной халвы, которую нужно было выдержать под гнетом положеное время.... И наконец - свершилось! готово! схватив большую ложку я ринулась вперед... Ну что вам сказать...

Я лоб в лоб столкнулась с этической проблемой! Ведь блогопространство априори объявлено дружественным и вежливым. Но что делать, если что-то пошло не так?

С одной стороны, кто-то ведь тоже так рванется готовить любимое лакомство - и разочаруется не хуже, чем я... Сухо и сахаринки хрустят на зубах. Муки явно многоваСто. Вообще напомнило мне любимое деревенское лакомство из моего казахского детства - талкан. Раньше всегда деревенские родственники, приезжая в гости, привозили маленький полотняный мешочек с толченым в ступке пшеном. А потом в него добавляли сливочное масло и сахар, хорошо перемешивали - и детвора уплетала эту вкуснятину за обе щеки. Мешочек всегда был маленьким! Много не давали детям, чтобы животики не разболелись - раз! Вручную на ступке много бабушки не могут же - два! Чтобы сильно морду не баловать - три!

С другой стороны, мало того что автор старался и писал. Это не рецепт - это история любви! Читая мастер-класс, я узнала, что муж этой женщины родился где-то между Баку и Ташкентом и просто жить без халвы не может. А она сильно переживает, что он ест ее магазинскую, экологически-вредную, со всякими неправильными добавками и консервантами. Она нашла и специально училась делать домашнюю халву! и уже ПЯТЬ лет кормит мужа саморучноприготовленным домашним лакомством... а он ПЯТЬ лет ест и нахваливает... вот и не верь после этого в любовь

В общем я решила, что ни ссылки на этот МК давать не буду, ни сам рецепт не буду повторять, или как?